2005-03-01から1ヶ月間の記事一覧

さっさと旅立て!

あす出発というのに駅に自転車を放置プレイで朝帰り。取りに行ったらありゃせんがな!警察に確認したら「放置自転車として撤去されたかも知れない」と言うので盗難届けの前に保管場所まで確認に。あるがな。で、1500円也の撤去保管料を徴収。 手を掛けす…

ご近所探索

いつも冷静で夜中になると元気な「西ぐる屋」の大将を無理やりお誘いし「萬なみ@ご近所」へ。ここは小さな水槽に瀬戸内らしい小魚や魚介類を活けている。腰の低いオヤジさんにでしゃばり過ぎない女将さんに、ついついメニューに無い注文をしてしまい後でお…

お世話になりました

岡大生の家庭教師のお兄ちゃんとおねえちゃん、雨の日も風の日もおバカな娘のためにご苦労様でした。今日は、今春二人とも卒業されるためお別れ慰労お食事会。不定期営業のきまぐれ割烹「独善屋」にご招待し、イタリアンな夕食を召し上がって頂きました。立…

支那そばや

私の好き嫌いで言うと・・・「普通」に私的分類。店構え、注文を受けてからの無駄の無い丁寧な作業。元ダレをラーメン鉢に注ぐ姿・麺を大切に扱う姿勢・麺の様子を見ながらスープを注ぐタイミング・麺上げから箸でさばく様子・上乗せの具材を盛る姿、何をと…

プロジェクト「M」

お節介にも程があると思われるかも知れない。が、私自身が自ら口ばしを突っ込んだ経緯もあり、中途半端な形で終わらせたくない気持ちが背中を押している。

今日は雨

雨が降った日の嫌な思い出が多すぎる。雨にまつわるロマンチックな思い出がないから余計に雨が嫌いなんだと思う。中学校の時から好きだった子と初めてデートをする約束なのに雨が降り中止になった。初めて車で事故を起こした日も雨だった。大学の入学式も雨…

教え子達が巣立つ

朝から準備を進め総勢百数十人でお別れ会を開いた。風もなく有り余る日差しの中で一日中遊ばせてやった。もちろん私も一緒に遊ばせてもらった。数々の記録的歴史を刻んでくれた彼らは、生まれてからまだ12年しか経っていない。なのにずいぶん逞しくなった…

こんなに春なんかぁ!

公園のハナミズキ。まだ花も葉もなく枝ばかりだと思っ近づいてみると花芽が一杯。春のこの陽光にしっかりと芽吹く準備をしていたことを思い知らされた。寒い寒いといいながらも既に彼岸の中日。公園の帰りに畑に寄ってみた。冬の野菜はほとんど姿を消し、黄…

塩分と書けばよいのに

食料品の裏を見ると名称や原材料名、内容量に賞味期限、調理方法に製造者、販売者の記載がある。そのほか包装材料や美味しい召し上がり方などの記述もある。いつの頃か四角く囲まれた「栄養表示」を目にするようになって久しい。この栄養表示だが総エネルギ…

やまとのカップめん

「作り方」を書かれていうる通りに作って見よう!おっとこれが365円とはお値打ちだねぇボブ。では中身を紹介しよう。「乾燥かやく」「液体スープ」「粉末スープ」「調理済みかやく」の4種もの袋が入っている。さて、作る手順だが、乾燥かやくを乗せ、熱…

鶴亀庵・Ⅱ

今日は暖かいのにした。「亀・かき揚げうどん@400円」。名物のざるは「鶴(つる)」っと喉越しを味わって欲しいそうだ。そして暖かいのは「亀(かめ)」っと噛み応えを楽しんで欲しいそうだ。昨日のざるに比べて少し細くザラついた麺。滑らかさがなく柔…

「鶴亀庵」確認終了

お勧めの「名物ざるうどん@300円」を頂いた。消化に悪いんじゃないの?と思わせるほど腰がありすぎ!ちなみにつけ汁は醤油が効いていなくて甘ーい。券売機の小さな文字だけではメニューのバリエーションが分かり辛く、うどんのイメージが湧いてこないの…

琥家

本当は「鶴亀庵」という2002年の年末に開店した「うどん屋」で、ザルと掛けを食べようと思っていたのだが、その「鶴亀庵」が何でか知ら無いけど休みで断念。くるりと回って「琥家」で昼食。コッテリの赤と餃子5個とご飯のセット780円(税別)を注文…

中国式接客法?は、わしゃ嫌い!

打ち合わせ方々「パウンド・ハウス@今」というケーキ屋さんで一服。お水を運んできたオネーちゃんに注文をお願いすると「奥さんが聞きますから」と帰ってゆく。まあ良かろうとメニューに目を通す。好きなケーキを一つ選び、それにハーフのシュークリームと…

書き散らかしの功罪

自分の状態を客観視するために昨夜色々と書き散らかしてみた。が、やはりお酒に泥酔しての行動や言動は真っ当なものではない事を確認できた。愉快なのは自分だけで関わる周囲は不愉快なだけ。特にその時の気分を文字に化けさすと日頃の行いには見られない粗…

さっびぃのう

あと、十日もすれば春分というのに、お水取りの苦行もそろそろ終わりだというのに。ナズナの白い花もちらほらと見られる季節だというのに。夕方の吹雪は一体なんなん?

輪廻転生

とは言うものの、私が経て来た道のりを逆の立場で知らしめてくれる愚息。ほんまに頭にくるしぶち殺したろうか!と思うこともしばしばあったが、こういう今の姿にしたのは紛れも無い私の責任だと痛感。しかし痛感には色々な犠牲が払われる。ただ、他人様には…

鬱!

昨日の見積もりで、すっかり気分を悪くした上に、遅い時間からの飲み会に参加し飲みあげたものだから、今日は肉体的にも精神的にも更に気分が悪かった。おまけに訳のわからない書き込みをあちらこちらのブログに書き散らかしているのだから性質が悪い。恐る…

車屋さんに行った

バンパーを交換しミラーを交換し擦り傷を補修・・・「まともにやれば15万円は下らない」と言われた(((( ;゜Д゜)))ガクガクブルブル ガリッと削ったところはペーパーかけてタッチアップで逃げて、擦ったところはコンパウンドとワックスで・・・しかしサイ…

プロジェクト「M」

薄いのに妙な甘みとシイタケ臭のするスープ、おまけにぬるい。わざわざ食べに来て、なにか損をしたような気さえした「みよしラーメン」。5年前に初めて食べた時の感想はこれだった。 あれから5年。私も客でありながら根っからの世話好きと、本当に真面目に…

さっそく

ガリッと削って、バキッとぶつけて、シャリッとこすって、何してくれるねぇ〜ん!_| ̄|○ ほんまに次から次へと金の掛かることばかり。建設的なことは何一つ無く何かにつけて破壊的なことばかり。大きくなるにしたがってその破壊的金額も膨らんでくる。これ…

サンキュー

前回江崎本店で塩辛ぇ名物そばにガックシきていたので泉田のほうへ寄って見た。辛いのが嫌ならスープの濃さは注文時に頼めば調整してくれるが、やっぱデフォの状態で食べたいわけよなぁ、うん。つーことで今回は普通の支那そばを。麺はこりぽりして旨いんじ…

変な奴

地域の活動でいつも使っているグラウンド。朝はジョギングやウォーキング、散歩などをする人。犬を散歩させるよりあんたのほうがもっと歩きなさいといいたくなるような肥えたおっさんにおばさん。行くところがないホームレスのおっさん。たまーに自転車に乗…

唯一ではなかった!

「山本うどん@直島」ラーメン@¥570:ここは間違いなくうどん屋です。なのに「中華そば」とか「ラーメン」の品書きの札を掛けてます。要するに削り節と煮干と昆布の甘めのうどん出しに・・・ええええいめんどーだ!肉うどんの麺をラーメンの麺に換えて…

灯りをつけましょ♪

灯りをつけましょ雪洞(ぼんぼり)にぃ お花をあげましょ桃の花ぁ 五人囃子の笛太鼓ぉ 今日は楽しい雛祭り 口ずさんでみると、なにか物悲しい歌に聞こえるのは私だけなんだろうか。これから風呂に入ってもう一度口ずさんでみよう。バブに穴を開けながら。

東大寺二月堂修二会

そうかもう三月なんじゃ。既に昨日から東大寺二月堂修二会の苦行が始まった。今年で1254回目の行で、一度も欠かされた事が無い行事との事。考えただけでもひえぇ〜っと思う年月。とは言ってもまだ半世紀にも満たない年月しか経てない私が想像するのは失…

水菜

水菜は昔から冬の野菜として畑で作っている。放って置くとどんどん大きくなる。葉の硬い初冬には塩で揉み浅漬けすれば、ほんのりとした辛味とシャクシャクした青い食感の美味しい漬物になる。冬の冷気に晒されると葉が柔らかくなり鯨と煮たり(=遠い昔)油…