2005-03-17から1日間の記事一覧

鶴亀庵・Ⅱ

今日は暖かいのにした。「亀・かき揚げうどん@400円」。名物のざるは「鶴(つる)」っと喉越しを味わって欲しいそうだ。そして暖かいのは「亀(かめ)」っと噛み応えを楽しんで欲しいそうだ。昨日のざるに比べて少し細くザラついた麺。滑らかさがなく柔…