唐辛子もろうた

ぼっけぇ辛ぇ唐辛子らしぃ。私が「食」に五月蝿いのを十分知っている伯母が「今年作ったから」とわざわざ持ってきてくれた。伯母は私の祖母のお姉さんの娘。と、言ってもすでに７０歳を過ぎている高齢。その割にはハイカラで今でも車であちこちする素敵な伯母。
唐辛子の魅力は、香りが控えめなのに辛味だけはガッツーン！と来るところ。主食材の香りや旨みを邪魔することなくホンマにええ仕事してくれる。ほんのり甘い香りで、その香りからは想像を絶する主張をするのだからすごい！例えが悪いが矢田亜希子が知らぬ顔をして臭ぁ〜いオナラをブヒっとかます位のインパクトが有る。
暫く縁側で干して、その矢田亜希子を・・いや、唐辛子を頂くことにする。また楽しみが増えた。