昼下がりに再訪。今日は典型的な西高東低で西風が強烈に強い。通りに面した電照看板が外されている。それほど風が強い。客足が延びないのか先客はなく物悲しい。後から来た客はビールを一杯だけあおって出てゆく。おひおひラーメンは食わんのかぃ！はせがわ麺工房の麺も悪くはない。上乗せの具材は、厚めの叉焼一枚、シナチク、玉ねぎのみじん、青ネギの小口きり、それに白髪ネギに海苔。先日書いたようにビジュアル的には当初の面持ちよりぐ〜んとよくなっている。が、吹っ切れていない店主の迷いがそのまま現れてしまった感のあるラーメン。開店から３ヶ月。頑張れ頑張れ。
