3月は忙しくラーメンを出す時間が無かったようで今回のラーメンは、本当に久しぶりの物。前振りでは「豚を使う」と噂されていたが、見た目はいつもながらの優しい面持ち。基本の鶏ガラと魚骨だしに今回は「カメノテ」の出汁をブレンドされていたようだが、…
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