真夏と真冬の時期を除いては比較的栽培しやすい。発芽してから概ね３週間くらいで食べられるくらいの大きさになるのでこの名前が付いたらしい。でもこの時期にはひと月くらいかかる。もっと大きくしよう何ぞ考えてはいけません。生育の良し悪しはあるのです…
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