相変わらずガツンとうみゃ〜。節系の風味も必要以上に尖がっていないし、鶏がらの香りや旨みも感じられるのはさすがに人気店だけの事はある。今日は麺がやや太めなん？しかし叉焼の２枚は、私にはやっぱり醤油辛い。以前は三枚肉だったのが今日のはショルダ…
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