バターを好きなだけ溶かす。 薄力粉を大さじてんこ盛り（一人分）炒める。 水を一人分１００ｃｃの目安で注す。 「だま」だらけにになって往生する。 それをイライラしながらかき混ぜる。 （イライラしとうなかったら牛乳と小麦粉を先に混ぜてなじませてぶち…